Sauce à spaghetti

Préparation: 30 min
Cuisson: 1 h 20
Portions: 8 pots de 500 ml

Name: Sauce à spaghetti
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 pots de 500 ml
Ingredients: 1.5 kg de bœuf haché maigre; 3 gousses d’ail, râpées; 2 oignons; 2 carottes; 2 branches de céleri; 2 piments rouges; 1 boîte de pâte de tomates (13 oz); 1 boîte de tomates broyées (28 oz); 1 boîte de jus de tomates (19 oz); 5 petites boîtes de soupe aux tomates; 2 c. à thé de sel; 2 c. à thé de poivre; 2 c. à thé d’origan; 2 c. à thé de persil; 2 c. à thé de paprika; 1/2 c. à thé d’épices mélangées; 1 c. à soupe de Tabasco; 4 c. à soupe de sucre; 6 c. à soupe de fromage parmesan râpé; 6 feuilles de laurier

Sauce à spaghetti mijotée avec bœuf et légumes

Ingrédients

1,5 kg de bœuf haché maigre
3 gousses d’ail, râpées
2 oignons
2 carottes
2 branches de céleri
2 piments rouges
1 boîte de pâte de tomates (13 oz)
1 boîte de tomates broyées (28 oz)
1 boîte de jus de tomates (19 oz)
5 petites boîtes de soupe aux tomates
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de poivre
2 c. à thé d’origan
2 c. à thé de persil
2 c. à thé de paprika
1/2 c. à thé d’épices mélangées
1 c. à soupe de Tabasco
4 c. à soupe de sucre
6 c. à soupe de parmesan râpé
6 feuilles de laurier