Ingrédients
- 500 g de porc (longe ou filet), coupé en fines lanières
- 1 c. à soupe d’huile de sésame ou de canola
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 petit oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 2 c. à soupe de gingembre haché (en pot)
- Sel et poivre, au goût
- 2 oignons verts, émincés (garniture)
- Graines de sésame (garniture)
- 3 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz ou de jus de lime
- 1/2 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 2 c. à soupe d’eau
