Farfalles aux poivrons rôtis, féta & chèvre

Ingrédients

• 4 c. à soupe d’huile d’olive
• 2 piments rouges
• 1 oignon
• 3 échalotes
• 4 gousses d’ail (dégermées, râpées)
• 1 tasse de vin blanc
• 150 g fromage de chèvre crémeux
• 200 g féta crémeux
• 1/2 tasse d’amandes broyées
• Sel et poivre
• 1/3 tasse de lait
• 1 tasse (250 ml) de crème 35%
• 450 g de farfalles