Gaétan Dupont
Tostitos Scoops garnis de bœuf et mozzarella gratinée

Ingrédients

  • Bœuf assaisonné
  • 300 g de bœuf haché
  • 1 petit oignon haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à soupe de pâte de tomate
  • 1/2 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé d’origan
  • 1/2 c. à thé de poudre de chili (optionnel)
  • Sel et poivre
  • Montage
  • 24 Tostitos Scoops
  • 1 tasse de mozzarella râpée
  • 1 oignon vert tranché