Salade de choux crémeuse

Ingrédients

• 6 tasses de chou blanc râpé
• 1 tasse de céleri haché finement (au robot)
• 1/4 tasse d’oignon rouge haché finement
• 1/2 tasse de carotte râpée
• 1/2 tasse de relish
• 3/4 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de lait
• 2 c. à soupe de vin blanc
• 2 c. à soupe de sucre
• Sel et poivre, au goût